Czym jest dieta alkaiczna

Pracując jako trener personalny w ostatnim czasie dostaje wiele pytań na temat diety oczyszczającej. W związku z tym postanowiłem dziś szczegółowo opisać dietę, która bardzo zyskuje na popularności.
Dieta alkaiczna. Czym jest, jakie ma zasady? Zapraszam.

Czym jest dieta alkaiczna? Wprowadzenie

Dietę alkaiczną spopularyzował amerykański naturopata Robert O. Young a jej głównym celem jest odkwaszenie organizmu (utrzymaniem pH na poziomie 7,4) spowodowane złymi nawykami żywieniowymi oraz niezdrowym jedzeniem.
Dieta alkaiczna zakłada spożywanie około 80 procent produktów zasadowych i 20 procent produktów kwasowych. Autor twierdzi, że wymyślony przez niego sposób odżywiania poprawia nie tylko nasze samopoczucie, ale też zmniejsza ryzyko zachorowania na raka czy otyłość. Dieta alkaiczna przy odpowiedniej podaży wapnia ma przeciwdziałać również osteoporozie.
W diecie zasadowej dominują produkty o odczynie zasadowym. Dzięki niej poprawiamy pracę jelit, usprawniamy przemianie materii, a także pomaga oczyścić ciało z toksyn. Dzieję się to ponieważ zmieniamy zawartość kwasu w organizmie. W diecie alkaicznej dominują owoce, warzywa, mleko, sery czy też oleje tłoczone na zimno. Kategorycznie musimy wykluczyć kofeinę zaś ograniczamy spożycie mięsa, kaszy, ryżu makaronu i jajek.

Czym jest dieta alkaiczna. W co powinniśmy się zaopatrzyć?

Korzystając z diety alkaicznej musimy przygotować takie produkty:

produkty mleczne

woda niegazowana mineralna

orzechy włoskie, masło orzechowe

zioła

warzywa z grupy korzeniowych – rzodkiewka, marchewka, pietruszka, seler, buraki, ziemniaki

warzywa liściaste oraz łodygowe – cukinia, cykoria, jarmuż, natka pietruszki, roszponka, ogórki, papryka, bakłażan, pomidory

oleje tłoczone na zimno

naturalne ziarna – komosa ryżowa, orkisz

Potrzebujesz rozpisanego jadłospisu? Napisz do mnie – Twojego trenera personalnego

Czym jest dieta alkaiczna. Podsumowanie

Autor diety alkaicznej twierdzi, iż jego system żywieniowy doprowadzi do oczyszczenia organizmu, wspomoże przemianę materii czy też spowoduje pozbycie się zbędnych kilogramów. Nie możemy również zapomnieć, że według najnowszych badań zakwaszenie organizmu spowodowane jest tylko i wyłącznie ostrą chorobą (np. cukrzycą, alkoholizmem czy niewydolnością nerek). Dieta alkaiczna jest ciekawym sposobem zmiany nawyków żywieniowych lecz czasem wystarczy tylko zrezygnować z produktów wysoko przetworzonych.

Zaciekawił Cię artykuł czym jest dieta alkaiczna? Sprawdź koniecznie mojego bloga lub facebooka znajdziesz tam: